做一份孩子最爱的早餐--儿童热狗面包(图)

做一份孩子最爱的早餐--儿童热狗面包(图)
2019年02月25日 14:52 新浪育儿
儿童热狗面包儿童热狗面包
儿童热狗面包儿童热狗面包
儿童热狗面包儿童热狗面包

  好像以前从来没给孩子做过热狗,也可能是我个人的偏好,以前?#20063;?#29233;吃,所以自己也没想过去做。

  孩子看到外边店里的热狗想买吃,我又嫌肉肠都不放心,从来不给买。

  就这样,孩子的好奇心一直被诱惑着。

  这次家里正好有肉肠,就自己动手做了夹好多菜的热狗,他居然一个菜叶都没掉就吃光了,然后还跟我说第二天早上还要吃。

  这个方法好哎,绿叶菜夹了那么多,一句抱怨的话都没有!

  [儿童热狗面包]

  材料:

材料准备材料准备

  1、将0.5克的酵母放入75克的水中化开,然后倒入75克的高筋粉中,搅拌匀,放在室温发酵到出现气泡,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏12小时以上。

  2、高筋粉125克、低筋粉50克、酵母2克、白砂糖25克、盐3克、奶粉10克、全蛋液20克、水60克。

  制作:

制作步骤1制作步骤1

  1、冷藏好的液种一起按照先液体后固体的顺序放入面包机桶内揉面团,能拉出比较厚的膜时加入20克黄油。

制作步骤2制作步骤2

  2、面团揉至扩展阶段,能拉出比较薄的膜,?#20063;?#26131;破,盖上保鲜膜放在温暖进行发酵。

制作步骤3制作步骤3

  3、发酵至2倍大的面团,取出排气后分割成90克的小面团,滚圆后松弛十分钟。

制作步骤4制作步骤4

  4、松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后压薄底部,自上而下的卷起来。

制作步骤5制作步骤5

  5、将卷好的面团放在烤盘上进行发酵,可以放进烤箱中,再放一碗热水增加湿?#21462;?/p>

制作步骤6制作步骤6

  6、发酵结束后,放入预热好的烤箱中170度,烤15分钟左右。

制作步骤7制作步骤7

  7、烤好的面包就可以进行装饰了,需要的材?#23244;校?#26032;鲜的西红柿、圆生菜、珍妮珍馐儿童肉肠、沙拉酱。

制作步骤8制作步骤8

  8、肉肠放在锅?#23633;?#29087;,每一面都煎到的话颜色更好看。

制作步骤9制作步骤9

  9、生菜清洗干净后沥水切丝。

制作步骤10制作步骤10

  10、西红柿切薄片。将面包从顶部的?#23633;?#20999;开,注意底部不要切断,先摆上西红柿片。

制作步骤11制作步骤11

  11、再放上生菜丝,放上煎好的肉肠。

完成品完成品

  最后装饰上沙拉酱即可,我用的原味沙拉酱,搭配一杯百香果蜂蜜水,美美哒早餐就好了。

  本文选自新浪博主lin悠然    阅读原文

育儿热点排行榜

育儿直播间

高清图排行榜

全程育儿指导

教育排行榜

健康排行榜

试用

自媒体排行榜

育儿视频推荐

育儿课堂

百家百问百答

教育新主张